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恋然酵母素片和酵母有什么区别

    发布时间:2019-07-27

    不安全,可以说外面卖的酵素也不一定安全。

    其实自制“酵素”并不能称之为“酵素”,包括市面上销售的大多数“酵素”产品。

    “酵素”是酶的旧称,来源于日本。某些酶对人的确很重要,但是人并不能通过口服摄取酶。酶是强效催化剂,是生物大分子,一定要消化了才能吸收。也就是说,吃“酵素”其实并没什么用处,经过消化后它就不是酶了。

    市面上销售的和你做的,其实和“酵素”没什么关系,大概因为是发酵的,所以借了这么个名字(外面卖的酵素,大部份没什么实际功用,效果全靠吹)。实际上和自制的水果腌菜和水果酒没多大区别。

    另外,自制的水果酵素其中的发酵菌并不是很明确,而且自家毕竟比不上工厂的消毒,自制“酵素”很可能会被杂菌污染。被杂菌污染的酵素很可能会产生有毒、有致癌性的物质(有些腌菜也有)。

    总结一下,自制酵素就是营养不一定会好,但可能含有有害物质的腌水果(蔬菜、药材)。有水果什么的,还是直接吃吧。

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    自己先别让谣言动摇,异地恋结婚的人大有人在。

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    据我了解,天然酵母是由覆着于谷物、果实上的有益菌和自然界中多种无害细菌培养而成。天然酵母制作的面包、糕点、面食比一般酵母制作的风味更佳,因为天然酵母能使面粉充分吸收水分,熟成时间长。另一方面天然酵母是由多种有益菌培养而成,在烘...

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    不要买,没用的。你要永远记住:在中国,所有的保健品都是水货,没有例外。

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    1)来源不同:普通酵母片、酵母粉是由酿造啤酒后的沉淀物加工而成,其源酵母是以酿造啤酒为目的而培植的,其营养结构与人体营养需要并不接近。而天然营养酵母则是根据现代人的营养状况及人体需要的营养结构特别培植的一种用于均衡营养补充的营养...

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    通过显微镜观察进行区分酵母: 天然酵母与人工培养的酵母本来没区别,显微镜观察人工酵母菌种纯度高,无杂菌。自然界富集的酵母肯定带有杂菌,通过显微镜观察菌种形态,很容易区分。整齐统一的是人工培养的纯菌种。带有不同形态个体菌种的是野山...

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