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杨梅直接放托盘上放烤箱烤两小时,有黑色物质,对身体有害吗?

    发布时间:2019-07-27

    这个不一定,看你是要烤什么东西了,可以给你两点建议
    1.烤肉制品,特别是滴油的那种,方烤架上烤,下面烤盘用来接油,不会弄的太脏,也不会太干(可以表面刷点蜂蜜之类的东西)。
    2. 烤面食,什么披萨,点心,直接用烤盘就可以了,你还用架子干嘛呢?
    和微波炉基本一个道理。

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    首先我先说下烤盘表面处理问题,根据你的描述“背面从着火点中心向四周扩散出了金属铁的灰色,颜色没有原来那么亮了。”,如果你这个烤盘原始颜色是银白色的话,那表面处理应该是镀铝处理,如果烤盘原始颜色是暗灰黑色的话应该是喷铁氟龙或喷高温粉处理,这两种处理是不耐火烧的,而如果是搪瓷的肯定是不会有问题的,提点小建议:搪瓷烤盘尽管小贵点但是无论清洗还是用来烤食物都是最好的选择,只是国内厂家为了节省成本选用的更低廉的零件。
    其次从安全角度来说,一般的表面处理后应该都是安全的,可以直接和食物接触,因为烤盘的用途一是用来接渣(所以国内很多厂也管烤盘叫接渣盘)、接油(所以会着火),二是用来直接装食物进行烧烤,比如烤蛋糕等糕点类、烤面包和面包卷等;如果表面会与食物接触的涂镀层脱落了那这个盘只能报废了,你的是反面的话不和食物接触就不会有问题,还可以继续使用,但是涂镀层脱了会很快生锈,想办法上点无毒膏状的防锈剂,最好是重新买一个相同尺寸的搪瓷烤盘;
    最后着火放出的气体(主要是油烟)对烤箱和食物没有影响,不会中毒的,如果吹到了杂质(涂镀层的灰)那就不要用了。

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    用锡纸,这样的话烤出来的油脂不迸溅,而且还能起到类似于炸的效果,如果用烤盘的话会沾会糊而且会崩的到处都是~!

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    不行,烤箱的托盘是考饼干的,正常烤箱有配备金属架,蛋糕放在金属架上烤金属架位于烤箱中下层

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    你不如担心一下你加进糕点里的泡打粉是不是含铝的,厨具餐具的铝会被空气氧化形成致密的保护膜只要不是用强酸强碱是没问题的

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    这个不是固定的,一般开说中间放网格比较适合,托盘最好放到低层。希望我的回答帮到你

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    首先我先说下烤盘表面处理问题,根据你的描述“背面从着火点中心向四周扩散出了金属铁的灰色,颜色没有原来那么亮了。”,如果你这个烤盘原始颜色是银白色的话,那表面处理应该是镀铝处理,如果烤盘原始颜色是暗灰黑色的话应该是喷铁氟龙或喷高温...

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    可以放上烤架 空烤的目的就是让涂在内部的保护油挥发掉,烤架是涂油的,可以一起放进去转一下

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    能 ,烤箱一般都是用电热管加热和燃气加热的,金属制品只要能耐高温,不散发有害气体都可以放在烤箱里烤。

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    用锡纸,这样的话烤出来的油脂不迸溅,而且还能起到类似于炸的效果,如果用烤盘的话会沾会糊而且会崩的到处都是~!

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    烤鸡翅是放在托盘上的 烤鸡翅 材料 鸡翅1000克,叉烧酱2汤匙,蚝油1汤匙,白糖1汤匙,老抽10ml,蒜头3颗,黑胡椒粉1茶匙,花生油10ml,蜂蜜1汤匙 做法 1、把鸡翅洗净捞起沥干水,蒜头剁成蒜蓉。 2、拿出一大碗,把叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜...

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    这个不一定,看你是要烤什么东西了,可以给你两点建议 1.烤肉制品,特别是滴油的那种,方烤架上烤,下面烤盘用来接油,不会弄的太脏,也不会太干(可以表面刷点蜂蜜之类的东西)。 2. 烤面食,什么披萨,点心,直接用烤盘就可以了,你还用架子干...

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    不行!会糊,粘在烤盘上的~喂好料,若不用锡纸,就得刷上油用薄姜片垫着~

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